Category: rannaghor
-
Soup Recipe: একঘেয়ে পালং শাকের ঘন্ট ছেড়ে এবার চেখে দেখুন ভিন্ন স্বাদের পালং, এই শীতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন গরম গরম চিজ়-পালং স্যুপ
ইউ এন লাইভ নিউজ: বাঙালীর বিয়েবাড়ি হোক বা হোক জন্মদিনের অনুষ্ঠান পাঁচটা বাজার সাথে শাক ভাজা তো থাকবেই। তবে পালং শাক দিয়ে কিন্তু হরেকরকম পদ রান্না করা যায়। পালং দিয়ে ডাল, পালং শাকের ঘণ্ট বা পালং পনির তো আছেই এ বার একটু পদ রেঁধে দেখুন। শীত দরজায় কড়া নাড়ছে আর এই সময়ে বাজারে টাটকা পালং…
-
Kofta Curry Recipes: আপনিও কী কোফতা পছন্দ করেন? তাহলে দেখে নিন বেকড কোফ্তার রেসিপি
ইউ এন লাইভ নিউজ: একঘেয়ে স্বাদের থেকে বেরিয়ে অন্যরকম পদের রান্না খেতে কার না মন চায়। তাঁর উপর যদি হয় কোফতা কারি। এরমধ্যে লাউয়ের কোফতা বেশ জনপ্রিয়। তবে এবার একঘেয়েভাবে না বানিয়ে যদি বেকড কোফতা কারি বানান, মন্দ হবে না। কীভাবে তৈরি করবেন? রইল রেসিপি।উপকরণ অর্ধেক লাউ কুরিয়ে নেওয়া১ টা বড় আলু ডুমো করে কাটাআধ…
-
দই বড়া: ঝাল-মিষ্টি চাটনির সাথে মুখরোচক
দই বড়া: ঝাল-মিষ্টি চাটনির সাথে মুখরোচক উপকরণ: মুগ ডাল – ১ কাপ চালের গুঁড়ো – ১/৪ কাপ পেঁয়াজ কুচি – ১/২ কাপ আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ हरी মরিচ কুচি – ১ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি – ২ টেবিল চামচ জিরা গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো…